Hrean cu miere

 Pentru preparare, aveți nevoie de 10 linguri de hrean dat prin răzătoarea mică și amestecat bine cu 30 de linguri de miere de albine bio sau organică. După ce amestecul a fost bine omogenizat, se lasă la macerat timp de 3-4 zile, într-un borcan de sticlă închis ermetic. Odată ce procesul de macerare s-a încheiat, produsul poate fi administrat astfel: se iau 1-2 lingurițe de 4 ori pe zi. O cură durează 30 de zile și se poate relua după o pauză de două luni. Pentru rezultate optime, este recomandată repetarea curei de 5-6 ori.

Cura este recomandată în special bolnavilor care suferă de dureri pericardice.

Mai multe informații despre beneficiile hreanului pentru organism, aici.

Înainte de a începe această cură, bolnavii trebuie să consulte medicul specialist și să efectueze analize de glicemie și suc gastric.

Pe parcursul curei, bolnavii trebuie să evite fumatul și băuturile alcoolice, să nu facă efort fizic și cerebral prea intens, să nu alerge, să nu stea în frig, ploaie, căldură excesivă.

Consumul de hrean și produse derivate ale acestuia sunt contraindicate persoanelor care suferă de gastrită, hemoptizie, enterită acută, care au avut un infarct, hipersorticism, unele boli cardiace, dereglări de ritm cardiac, stări congestive, ale aparatului digestiv, hemoragii interne, hemoroizi, sindroame hemoragipare, la pletorici, tulburări renale, ulcer gastro-duodenal, hipertensiune arterială, hipertiroidie, hiperaciditate gastrică, femeillor aflate la menstruație, celor însărcinate sau care alăptează, copiilor cu vârsta sub 7 ani.

Supradozajul poate cauza iritații renale, diaree, hemoragii digestive, scăderea bruscă a tensiunii arteriale, transpirație în exces, vărsături, arsuri stomacale, turlburări nervoase.

***

Originar din S-E Europei și din vestul Asiei, hreanul, numit de daci usturonilă, mai este cunoscut și sub denumirele populare drept "plosca ciobanului" sau "pătrunjel de câmp".

Se consumă atât frunzele, dar mai ales rădăcina, care este partea cea mai bogată a plantei în vitamine, fitoncide (substanțe care au acțiune antibacteriană) sau uleiuri eterice (cu efect calmant).

Între substanțele active importante ale hreanului se numără și: vitamina C, complexul de vitamine B, săruri minerale, peroxidaza, uleiurile volatile, calciu, potasiu, fier, magneziu, zinc, compuși sulfurați, enzime, fitohormoni, glucozinolați (substanță cu acțiune antibiotică), acizi, minerale, având totodată un proprietăți citostatice foarte puternice (datorate glucozinolaților și peroxidazei), diuretice, antiinflamatoare, antioxidante și expectorante.

Hreanul este de preferat a fi consumat odată cu citricele și legumele proaspete, pentru asigurarea necesarului de minerale și vitamine, evitându-se, în timpul tratamentului naturist, expunerea la mediile iritante.

Între indicațiile terapeutice ale hreanului, amintim:

răceala și gripa

scade febra

tonifierea organismului

întărirea sistemului imunitar

tratarea afecțiunilor respiratorii, precum astmul, bronșita, sinuzita, guturaiul, nasul înfundat, rinita, răgușeala

adjuvant în tratarea afecțiunilor pulmonare, precum tuberculoza

grăbește vindercarea și cicatrizarea

calmeză durerea

ameliorează degerăturile

ameliorează reumatismul, guta, artrita

elimină tusea

tratează litiaza urinară, leucoreea

previne cancerul, în special cel de piele, plămâni, colon și stomac

adjuvant în tratarea cancerelor

menține buna funcționare a tractului gastro-intestinal

elimină balonarea

tratează infecțiile renale

elimină pietrele la rinichi

adjuvant în tratarea tulburărilor vezicii biliare

tratează infecțiile tractului urinar, precum polipii uretrali, cistita

elimină viermii intestinali și paraziții

adjuvant în tratarea sciaticii

adjuvant în tratarea parezei faciale

de ajutor în tratarea afecțiunilor oculare, în special a conjunctivitei

ameliorarea și tratarea unor afecțiuni cardiovasculare, precum circulația periferică deficitară, hipotensiunea arterială, angina pectorală, pericardita

îmbunătățește memoria

stimulează libidoul și potența

crește pofta de mâncare

tonifică vasele de sânge

remediază indigestiile

de ajutor în ameliorarea digestiei lente și gastritei hipoacide

tratează anemia la adulți și la copii

tratează paradontoza și stomatita

redă vitalitate și sănătate tenului palid și descuamat, elimină petele

elimină apa în exces din organism

echilibrează hormonii

stimulează creșterea părului

alungă oboseala

elimină durerile de cap

Abuzul de hrean în alimentaţie nu este recomandat, acesta ducând la deranjamente digestive (vărsături, arsuri stomacale), transpirație excesivă şi tulburări nervoase.

Hreanul este contraindicat femeilor însărcinate și celor care alăptează, copiilor până la 7 ani, persoanelor care suferă de tulburări renale, ulcer gastro-duodenal, hipertensiune arterială, hipertiroidie, hiperaciditate gastrică.